“调味食用油”，如果仅看该商品名，可以获悉该商品是既有调味作用，又有“食用油”特征的商品。那么问题来了，这个商品要是预归类申请，应归入哪个税号为妥？最近，有客户咨询我司，关于这类商品的海关预归类申请问题：

品名：风味复合调味食用油

成分：78%植物油（油菜籽、向日葵、棕榈、酪脂核、亚麻籽），蔬菜（洋葱、大蒜），盐，香料（胡椒、葛缕子、红辣椒粉、小茴香），药草（百里香、牛至、迷迭香），天然香料，浓缩辣椒粉，抗坏血酸

海关预归类申请争议存在以下两个不同的意见：

1、按照可食用植物混合油归入品目1517。依据：按照该商品的基本成分为78%的植物油，依据海关预归类申请总规则三（二），本商品应按照可食用植物油归入1517；

2、应按照调味品归入品目2103。依据：本商品用于调味用，可作为佐食调料用。

笔者从网上找了关于“调味食用油”的相关图片（图一、图二）：

以上两种调味食用油，都含有植物油以及其他香味物质，那是否是归入同一个品目呢？

海关预归类申请分析：

我们首先来看品目1517的品目条文：

“15.17人造黄油；本章各种动、植物油、脂及其分离品混合制成的食用油、脂或制品，但品目15.16的食用油、脂及其分离品除外(+)：

10—人造黄油，但不包括液态的

90—其他

本品目包括本章的各种动、植物油、脂及其分离品混合制成的人造黄油及其他食用油脂或制品，但品目15.16所列的除外。”

从上段描述看，本品目包括各种动、植物油、脂及其分离品混合物或制品（preparations），既然包含制成品，商品中除含有各种动、植物油成分外，还包括其他一些非起到主要作用的成分存在，我们从历年的归类决定中可以查到相关商品还是归入品目1517的。

“W2010-004含低芥子酸菜籽油的制品

商品描述：该商品添加了干的红辣椒（两个）和黑胡椒粒（约占体积的10%），装于约250毫升的玻璃瓶中。

海关预归类申请依据：依据归类总规则一及六，归入1517.90

接着，我们来看一下哪些“调味油”可以归入品目2103。同样，我们先来看品目2103的品目条文与列目结构：

“21.03调味汁及其制品；混合调味品；芥子粉及其调制品：

10—酱油

20—番茄沙司及其他番茄调味汁

30—芥子粉及其调制品

90—其他

一、调味汁及其制品；混合调味品

本品目所包括的制品，通常具有调味香料重的特点。它们用不同的配料（例如，蛋、蔬菜、肉、水果、细粉、淀粉、油、醋、糖、调味香料、芥末、香料等）制成，用于某些菜肴（肉、鱼、沙拉等）的调味。调味汁一般为液状，而调味制品一般为粉状，将其制成调味汁时只需加入乳、水等即可。”

一般构成品目2103的调味汁，一般成分中会有水或者乳，呈液态，不会像品目1517食用油为粘稠状。其次，归入该品目的商品，通常具有调味香料重的特点，是以09章的香料为主要成分的商品，同时可以配有其他的一些调味料或者菜肴作为调料用。

品目2103项下描述中，还提到：

“现将本品目所包括的产品列举如下：蛋黄酱、沙拉油、荷兰式调味汁、波伦亚调味汁（由肉粒、番茄泥、调味香料等组成）、酱油、蘑菇酱油、辣酱油（通常用稠酱油作基料，注入加了香料的醋，然后加盐、糖、焦糖及芥末制成）……”

这里提到的“沙拉油”为什么可以归在品目2103呢？笔者还尝试着去寻找该种商品的成分及制造工艺，其实并不需要这么复杂，归根结底是因为这里的品目注释翻译的有点出入，其实，原文对其描述是“saladdressing”沙拉酱，就是我们经常食用的例如“丘比特沙拉酱”这种调味酱，比如下图所示：

经过以上对两个品目的分析，我们可以知道，对于调味品的归类，需要知道其成分含量以及商品的性状，在确定商品归类前，需要企业提供详细的商品信息包括商品图片，确定是按照食用油归类还是按照其他调味品进行归类。说回我们文章开头的调味食用油，该商品由于成分含量多，且除78%植物油外，还添加有香料、药草等香料物质，其产品特征已经超出了第15章的范畴，符合品目2103“混合调味品”，综上，本商品应按照品目2103做海关预归类申请，依据归类总规则六，归入税号21039090。

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